Шаг 4
Начинаем обжаривать на нагретой сковороде и разогретом растительном масле сначала нарезанный репчатый лук, затем добавляем шампиньоны. Грибы жарим около 15 минут до испарения жидкости. Пока жарятся грибы, мелко порежем остывшее филе курицы. Курицу тоже кладем в сковороду к грибам и луку. Затем солим и перчим по вкусу и снимаем с огня.
Шаг 5
Продукты:
- - филе курицы 500 г;
- - шампиньоны 300 г;
- - лук репчатый 200 г;
- - сыр чеддер 200 г;
- - сливки (25%) 300 г (можно сметану);
- - мука 2 стол. ложки;
- - соль;
- - перец;
- - растительное масло.
Способ приготовления:
Отвариваем в кастрюле филе курицы, после закипания воды варим примерно 20 минут.
Пока варим курицу, в это время измельчаем лук и откладываем пока в сторону на отдельную тарелку.
Теперь режем мелко грибы шампиньоны и тоже отложим пока на тарелку.
