Жульен в тарталетках из готового слоеного теста
Жульен в тарталетках из готового слоеного теста.
Всем, кто любит домашний жульен с курицей и грибами, посвящаю этот рецепт!
Нам понадобится:
- филе куриной грудки 500 грамм
- 3-4 луковицы
- соль, специи
- сметана 4-5 ст. ложки
- грибы шампиньоны 200 грамм
- слоеное дрожжевое тесто 500 грамм
Тесто размораживаем.
А пока займемся жульеном. Грудку режем на мелкие кусочки, поджариваем на растительном масле, туда же отправляем порезанные лук и грибы. Солим. приправляем и добавляем сметану, тушим под крышкой минут 10.
Тесто раскатываем и вырезаем круги диаметром 8 см (ориентируйтесь по своим формочкам) Вкладываем в силиконовые формы для кексов и заполняем жульеном. Запекаем минут 15 в духовке, и в финале посыпаем тертым сыром и еще запекаем 5 минут.
Вкусная и красивая закуска — жульен в тарталетках из готового слоеного теста — готова!
Угощайтесь и приятного аппетита!
