Пирог "Жульен" из курицы с грибами
1,5 ст. муки,
12 г разрыхлителя(1 пакетик),
100мл воды,
соль.
3 яйца ,
200 мл сливок(20%).
Способ приготовления:
Шампиньоны порезать. Лук порезать. С грудки и окорочков снять мясо и мелко порезать. На раскаленную с растительным маслом выкладываем грибы и лук. Жарим до румяности. Добавляем куриное мясо, соль и перец по вкусу и перемешиваем. Жарим до готовности курицы. Замешиваем тесто. Все перемешать. Тесто раскатать, форму смазать растительным маслом. Положить тесто раскатанное в форму. ровненько на всю форму, делая бортики. Выложить нашу грибно-куриную начинку и разровнять.
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
Другие вкусности:
Пирог на сливках с курицей и смородиной
Рыбный пирог по-милански
Киш с брокколи и курицей
Голландский рулет с ветчиной
Пирожки с рисом и грибами (вариант)
Пирог с творогом и цветной капустой
БЭККЭНЫ (любимые пирожки моего мужа)
Луковый пирог с копчёным окороком и сыром
Сытный рыбный пирожок (как вариант)
