Салат из курицы и ветчины
Для приготовления салата из курицы и ветчины необходимо: 150 г куриного мяса, 150 г ветчины, 2 картофеля, 1/2 стакана консервированной спаржевой фасоли, 2/3 стакана майонеза, 1 яблоко, 1-2 соленых огурца, 1 яйцо, листья салата, зелень, соль.
1. Куриное мясо и картофель отварить. Отварной картофель нарезать кубиками. Сваренную курицу и ветчину нарезать ломтиками и смешать с картофелем и нарезанными стручками фасоли. Яблоко очистить от кожуры и нарезать кубиками. Добавить соленый огурец, нарезанный кубиками и рубленное яйцо. Измельчить листья зеленого салата.
2. Все ингредиенты смешать, заправить майонезом и посолить. Посыпать рубленой зеленью.
Все ингредиенты для салата из курицы и ветчины указаны из расчета на 4 — 5 порций.
P. S. Приготовить салат из курицы и ветчины можно всего за 25 минут. Курица содержит массу полезных веществ. Блюда из курицы употребляют для улучшения пищеварения. Наш организм легко усваивает куриное мясо. Курица усиливает иммунитет, излечивает простуду. Содержание минеральных веществ и витаминов в курице способствует хорошему развитию мозга, играет важную роль в построении костей и клеток.
